Pikant pileća salata

Priprema:

1. Prokuhajte piletinu, odvojite meso od kostiju, te je isjeckajte na sitne komadiće. Zatim skuhajte jaja na tvrdo i izrežite na kolutove (žumanca ostavite čitava).
2. Ogulite bijeli luk, isjeckajte ga na sitno i sameljite orahe. Pomiješajte luk, orahe i majonezu u jednu veću posudu.
3. Na tanjir poredajte fino izrezana bjelanca, na njih stavite pileće meso i sve začinite smjesom od oraha, bijelog luka i majoneze. Izmrvite žumanca od tvrdo kuhanih jaja i pospite po vrhu kupa od salate. Sa strane servirajte suhe ili svježe šljive i sitno isjeckanu zelenu salatu.