Srpska pogača
Objavila Dada
Evo recepta za pogaču, na starinski način. :-)
Priprema
- Zamijesite malo tvrđe tijesto od brašna, ulja, vode, sode bikarbone i soli. Mijesite na dasci sve dok tijesto ne postane glatko.
- Stavite tijesto u podmazanu tepsiju. Viljuškom zašarajte po površini. Ostavite tijesto da malo nadođe (ne duže od 15-ak minuta).
- Pogaču premažite žumancetom i pecite sat vremena na temperaturi od 180 stepeni.