Paradajz preliv za tjestetninu

Priprema

1. Izrežite slaninu na kocke i propržite ju na ulju, a kad porumeni stavite ju na papirnati ubrus da se ocijedi. U istoj masnoći propržite na sitno nasjeckanu glavicu luka, začinjenu s crvenom paprikom.
2. Kada je luk pržen dodajte 100 g izrezanog i oguljenog paradajza te kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje
3. Na kraju dodajte isprženu slaninu i prelijte preko skuhanih špageta ili neke druge vrste tjestenine. Tjesteninu sa sosom izmješajte.