Rahat lokum

Priprema:

1. 350 g šećera i 1/2 l vode umiješati i ostaviti da se malo prokuha.
2. Nakon što je prokuhano u smjesu usuti 200 g brašna i 200 dl vode i 2 kesice vanilinog šećera te sve zajedno miješati dok ne postane kašasto.
3. Nakon toga ostaviti da se kuha neko vrijeme (otprilike 5 min) a nakon što se zgusne dodati 3 kapi esencije te kuhati još 3 minute.
4. Nakon toga dodati smjesi 200 g oraha dok je još toplo te smjesu sipati na pleh.
5. Nakon što se ohladi rezati po željenom obliku i služiti. Uživajte!