Palenta s gulašom
Objavila inesPalenta će poboljšati okus svakog jela, te obogatiti vašu svakodnevnu trpezu.
Priprema:
- Luk isjeckajte na sitno, mrkvu narendajte i sve zajedno bacite na vrelo ulje i dinstajte 20-ak minuta.
- Meso isijecite na komadiće i dodajte ga luku i mrkvi (poslije 20 minuta). Kuhajte na srednje jakoj vatri oko sat i po, uz miješanje i nalivanje sa malo vode. Po želji dodajte so, začine, biber.
- Kada je meso mekano, gulaš je gotov. Napravite palentu, pa je isijecite na komade, stavite u svaki tanjir jedan komad (ili više manjih) i preko toga prelijte gulaš.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1/2 kg Juneće meso
- Palenta
- 4 kom Crni luk
- 4-5 kom mrkva
- 1 mala kašikica Crvena mljevena paprika
- Ulje, so, biber
- 1,5 l Voda