Pogačice za Vaskrs

Objavila Kuharica

Uoči Vaskrsa obavezno se prave ove pogačice. Što ih je više, to bolje, a i kuća ljepše miriše.

Priprema:

  1. Kvasac razmutiti sa 2 dl mljeka i ostaviti da nadođe. U veću posudu sipati brašno, jaja, prethodno omekšan i umućen margarin, vanilin šećer, narendanu koru narandže, umijesiti malo tvrđe tijesto.
  2. Tijesto podjeliti u male dijelove u obliku kupe i ostaviti na toplom da nadođe pola sata. Pred pečenje svaku pogačicu premazati žumancetom.
  3. Peći u zagrijanoj pećnici (200 stepeni) oko pola sata.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 kg Brašno
  • 8 Žumance
  • 4 Bjelance
  • 250 g Margarin
  • 1 Kvasac
  • 2 dl mlijeko
  • Kora od narandže (izrendana)
  • 1 Vanilin šećer

Kategorije: