Pita od limuna

Priprema

1. U jednu šerpicu sipajte šećer i vodu, pa skuhajte sirup, da ne bude bas gust kao za slatko. Ostavite ga da se ohladi.
2. Izrendajte koru od jednog limuna (po želji), iscijedite sok od narandži i limuna. Zatim u jednu tepsiju sipajte sok, jaja, kiselu pavlaku, šećer, ulje. Sve lijepo umutite žicom da dobijete kompaktnu smjesu.
3. Kore uzmite i iscijepajte na trakice, pa jednu po jednu dodajte u pripremljenu smjesu. Po potrebi kašikom pomjerajte kore, tako da budu sve prekrivene smjesom.
4. Zagrijte rernu na 180C i stavite pitu da se peče oko 25min. Gotovu pitu prelijte hladnim sirupom. Servirajte je hladnu uz dodatak sladoleda od vanilije.