Piletina sa šampinjonima
Objavila ines
Obrok koji ćete brzo pripremiti, a nakon njega ostati siti i zadovoljni.
Priprema
- Komade mesa posolite, pobiberite i natrljajte ih začinom. Poprskajte sokom od limuna i ostavite pola sata da odstoje.
- Svaki komad mesa uvaljajte u brašno, pa pržite na maslacu na srednje jakoj temperaturi. Povremeno okrenite komade. Kada meso porumeni, dodajte malo vode i šampinjone isječene na listiće.
- Krčkajte još 10 minuta i poslužite s kuhanom rižom. Na kraju jelo pospite sjeckanim peršunom.