Gljive sa parmezanom
Objavila ines
Brzo, jednostavno i ukusno jelo koje možete služiti samostalno ili kao predjelo.
Priprema
- Zagrijte pećnicu. Očistite gljive i skinite im peteljke pa ih sitno nasjeckajte.
- Zatim usitnite bijeli luk, pa ga zajedno sa nasjeckanim peteljkama pomiješajte sa peršunom, origanom, krušnim mrvicama, parmezanom, solju i biberom.
- Time napunite klobuke gljiva, pa ih složite u vatrostalnu posudu. Nalijte 1 cm vode. Gljive pospite uljem i pecite u pećnici oko pola sata.