Punjeno pile

Objavila ines

Možete ga poslužiti uz krompir salatu ili dinstani krompir.

Priprema:

  1. Operite pile, očistite ga i namažite ga uljem spolja i iznutra.
  2. U međuvremenu pripremite fil: na malo ulja izdinstajte sjeckani luk, pileću jetricu isjeckanu na sitno i na kraju dodajte rižu. Zalijte sa malo vode i dinstajte još nekoliko minuta. Posolite, pobiberite i stavite ruzmarin.
  3. Ovim filom napunite pile, pričvrstite otvor čačkalicama i stavite u namašćenu tepsiju da se peče. Pecite u dobro zagrijanoj rerni dok kožica pileta ne porumeni. U toku pečenja možete dolivati malo vode.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kom svježe pile
  • 400 gr Pileća jetrica
  • 2 šoljice Riža
  • 1 glavica Luk
  • Ulje
  • So, biber, ruzmarin

Kategorije: