Lazanje sa morskim plodovima
Objavila ines
Za istinske ljubitelje mediteranske kuhinje.

Priprema
- Na malo ulja propržite prasu, u tiganj dodajte paradajz i kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Tada spustite račiće i lignje, pa dinstajte na tihoj vatri još pet minuta.
- U ključaloj vodi kuhajte lazanje dok ne omekšaju. Potom ih stavite u veliku posudu sa hladnom vodom. U vatrostalnu posudu poredajte lazanje i sipajte trećinu sosa s morskim plodovima. Preko stavite drugi red kora, na njega sipajte drugu trećinu sosa i na vrh stavite još jedan red kora.
- Na kraju premažite lazanje preostalom trećinom sosa i narendajte moccarelu. Pecite 40 minuta na 180 stepeni.
