Slatko od brusnica i jabuka

Priprema

1. Iscijedite sok od limuna. Jabuke operite, ogulite, prepolovite i izvadite košpice. Zatim ih isijecite na kockice, pomiješajte sa sokom od limuna i izmiksajte u multipraktiku.
2. Brusnice operite, osušite i dodajte u pripremljeni pire od jabuka. Masu odmjerite i dodajte joj istu količinu šećera. Sve sipajte u dublji lonac i kuhajte na tihoj vatri.
3. Nekoliko minuta pred kraj kuhanja pustite da se pojavi pjena. Skiniti sa vatre, vruće sipajte u tople tegle i odmah ih hermetički zatvorite.