Džem od krušaka i limuna

Objavila ines

Ukusni slatki namaz za zimske dane.

Priprema:

  1. Ogulite kruške, narežite ih na osam kriški i očistite. Zatim ih natopite limunovim sokom.
  2. Zalijte šećer s litrom vode pa skuhajte u vrlo gust sirup. Dobro ogulite limun (i donju bijelu kožicu), te narežite na što tanje ploške.
  3. U zgusnuti sirup stavite kruške i kuhajte na umjerenoj temperaturi. Kad omekšaju, dodajte limun i dalje kuhajte dok ne dobijete gustoću koju želite. Rasporedite u staklenke.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 2 kg kruske
  • Limunov sok
  • 1/2 kg Šećer
  • Svjež limun

Kategorije: