Grčki hljeb sa feta sirom

Priprema

1. U zdjelu prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i na suho izmiješajte sastojke. U zasebnu zdjelu s umućenim jajima dodajte mileram, ulijte 100 ml maslinovog ulja i sve dobro izradite mutilicom.
2. Zatim u smjesu s jajima stavite jedan dio sira fete, malo izmiješajte sastojke, premjestite ih u zdjelu s brašnom i sve zajedno izmiješajte (ručnim mikserom za tijesto) u jednoličnu smjesu. Potom u zdjelu stavite i preostali sir fetu, sve zajedno još jednom izmiješajte kuhačom i dobijenu smjesu premjestite u kalup za torte, koji ste obložili papirom za pečenje i premazali maslinovim uljem.
3. Tako pripremljenu smjesu stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190°C oko 50-ak minuta.