Kukuruzni mufini

Objavila ines

Ukusni slasni zalogaji koje ćete brzo i lako pripremiti!

Priprema:

  1. Dobro podmažite kalup za mufine maslacem ili margarinom. Zagrijte rernu.
  2. Pomiješajte kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo. Dobro ga posolite. Dodajte jaja, jogurt i ulje i mutite mikserom prvo najmanjom, a potom oko 2 minuta najvećom brzinom, tako da dobijete ujednačenu smjesu. Zatim dodajte kiselu vodu, tako da dobijete tijesto srednje gustine (oko 1/2 čaše).
  3. Kutlačom sipajte tijesto u pripremljeni kalup. Stavite da se peče na srednjoj visini rerne oko 20 min. Nakon pečenja stavite kalup na rešetku i ostavite projice da se 10 minuta ohlade u njemu. Tek nakon toga ih izvadite iz kalupa.

Savjet:

U proju možete da dodate i jednu krišku izmrvljenog sira.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 14 kašika Kukuruzno brašno
  • 2 kašike Pšenično brašno
  • pola kesice Prašak za pecivo
  • Malo soli
  • 2 kom jaja
  • 1 čaša Jogurt
  • 1 čaša Ulje
  • po potrebi Malo kisele vode

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Subotnji meni

Danas iskoristite sunčan dan za šetnju i druženje sa dragim ljudima, a nama prepustite da mislimo šta ćete kuhati.