Pire od graha

Name: Pire od graha
Prep time: 30 min
Ingredients: 50 dag Grah; Polovica manjeg celera; 1.5 dcl Kiselo vrhnje; 2 grančice Peršunov list; So, biber

Objavila ines

Savršeno rješenje kada poželite nešto malo drugačije na svojoj trpezi....)))

Priprema:

Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u dosta hladne vode i kuhajte zajedno s celerom.
Zatim skuhani grah ocijedite i zajedno s celerom pasirajte kroz sito. Dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani peršunov list, posolite, pobiberite i izmiješajte u jednoličnu smjesu.
Poslužite uz poširana ili meko kuhana jaja i zelenu salatu posutu nasjeckanim bijelim lukom.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno