Rukola s parmesanom

Objavila Melisa

Rukola je odličan izvor C vitamina, te je odlična protiv krvarenja desni i kao preventiva protiv pucanja kapilara.

Priprema:

  1. Rukolu operite, a parmesan narežite na tanke kriške i sastavite.
  2. Maslinovo ulje, vinsko sirće, aceto balsamico i so izmiješajte i prelijte po rukoli,
  3. Sve zajedno još jednom izmiješajte i poslužite.

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 300 g rukola
  • 100 g Parmesan

Za salatni preljev:

  • 40 ml maslinovo ulje
  • 10 ml Vinsko sirće
  • 10 ml Aceto balsamico
  • so

Kategorije: