Bakalar u foliji
25 minOvaj recept u biti se može primijeniti za svaku ribu. Mogu se koristiti i fileti ili riblji štapići. Servira se neotvoreno pakovanje zajedno sa kuhanim krompirom.
Više
Norveški meni
Zahvaljujući dugoj obali, riba je
“najnacionalnija” norveška namirnica, kako sirova, tako
soljena i sušena. Bakalar, haringa, losos, list, samo su neke
od njih. Uz sušenje i dimljenje, ribe se također obrađuju
dodatkom šećera, u sirćetu...
Za predjelo poslužite bakalar u foliji, a kao glavno jelo odaberite Farikal. Neobični desert za kraj ručka je ukusna, slatka supa sa šlagom.
Recepti u meniju
Rhubarb supa (desert)
15 minSlatka supa Rhubarb porijeklo vodi iz Norveške, a može se servirati i hladna i topla. Prilikom posluživanja, običaj je ukrasiti tanjire šlagom.
Više