Masnoća za prženje

Naziv za ovo jelo potiče iz perzijskog jezika i doslovno znači damska bedra, a odnosi se na jela ili ćufte koji se začinjavaju limunovim sokom. Vrlo ukusno i kvalitetno jelo.

Ja baš volim kad je meso punjeno. Još ako je unutra najdev od mesa, jelo ne može biti bolje. U ovaj kare vi možete staviti nadjev od sira, ali ja preporučujem ovako: sa pilećom džigericom i suhim mesom.

Neobične, ukusne, uz dodatak prženog luka... Probajte! :-))