Lagani i hranjivi obrok za vruće ljetne dane...

Ukusna tjestenina sa povrćem uvijek je odličan izbor za ručak.

U današnjem izdanju emisije Gusto TV gost je gospodin Hamid Hadžić, šef kuhinje hotela Holiday Inn. Za razliku od dosadašnjim emisija, ovog puta ćete čuti nekoliko praktičnih, kulinarskih savjeta.

Za odličan završetak ručka! Malo skupo, ali zaista ukusno.

Jednostavan za napraviti, a ukus nevjerovatan. Probajte!

Musaka - jelo koje se brzo sprema, omiljeno na i na Istoki i na Zapadu. Smatra se da potiče iz Grčke gdje se tradicionalno priprema sa patlidžanom. Kod nas je patlidžan zamijenjen krompirom, a bešamel sos u grčkoj varijanti kod nas je zamijenjen jajima um

Kada kažemo bjelančevine prevashodno mislimo na meso. Međutim i određene vrste povrća također su bogate ovim gradivnim elementima. I mada na prvi pogled ne izgleda tako, listovi kineskog kupusa sadrže protein koji se lako apsorbuje i ne sadrže masti, za r

U današnjoj emisiji Gusto TV za vas kuha poznati kuhar Dževad Reka, kuhar sa višegodišnjim internacionalnim iskustvom.

Priprema mesa, iako se doima kao jednostavan proces, itekako ima svoje mjesto u kulinarstvu. Od vrste mesa, njegovog kvaliteta, pa do načina njegove termičke obrade, ništa se ne smije prepustiti slučaju.

Kinezi su, žitaricu s kojom će vas ekipa Gusto TV-a upoznati danas, smatrali svetom, a i drugi narodi veličali su moć zrna prosa. Ma koliko ta tradicija bila stara, naše je krajeve zaobišla. Kod nas se proso i dalje smatra hranom za papagaje.