Začini od povrća

Ova krepka supica odlična je kad se ne osjećamo baš najbolje. Vraća nam energiju, posebno u hladnije vrijeme.

Najbolji obrok je onaj u kojem, na jednom tanjiru možete naći sve - od ugljikohidrata, do proteina, vitamina, kao i svega ostalog što je potrebno vašem organizmu. Ovaj ragu s povrćem je baš takvo jelo!

Da bi brodet bio što ukusniji možete meso ostaviti u marinadi i preko noći. Jelo će biti još aromatičnije, a priprema brodeta umnogome olakšana.

Ako ne znate šta biste pripremali za današnji ručak, svakako razmislite o bifteku, koji se uvijek pokaže kao odličan izbor.

Leća je bogata vitaminima B skupine, provitaminom A i željezom, te obećava zdravu kožu, živce i nokte. Uživajte u ovom namazu što češće.

Ukusna i neobična: supa s kikirikijem. Obavezno probajte! :-)

Jelo je odličnog ukusa i pruža vam priliku je da zavolite kelj. Šunka povrću daje sjajno pojačanje. Ko želi da navede svoje ukućane da zavole povrće, neka pokuša sa ovim receptom.

Krompir u kombinaciji sa rastopljenim maslacem je jednostavno mekan i slastan obrok.

Jelo je bogato ugljikohidratima (tjestenina), vlaknima (patlidžan) i nezasićenim kiselinama (ulje, pinjoli), pozitivno djeluje na probavu i povišen krvni pritisak.

Srdele obiluju omega-3 masnim kiselinama koje jačaju cirkulaciju i snižavaju holesterol. Prženje u ulju, nažalost, uveliko umanjuje njihovu vrijednost, jer podiže nivo holesterola.

Lagana salata od hobotnice odlično je i niskokalorično jelo. Za još bogatiji okus pripremite marinadu sa vodom u kojoj se kuhala hobotnica.

Mediteransku salatu možete poslužiti kao predjelo ili prilog uz ribu ili meso s roštilja.

Pileći paprikaš, pored gulaša, jedno je od najpoznatijih jela mađarske kuhinje. Kremast je i ukusan, a ako volite pikantniji okus možete staviti chilli papričicu ili ljutu mljevenu papriku. Uživajte!

Brzi recept za miješanu salatu sa sirom.

Recept za ukusnu, domaću tjesteninu jednostavnije nazvanu spatzle...

Komorač je samonikla začinska biljka, a sadrži vrijedna eterična ulja zbog kojih je ovaj namaz više nego zdrav!

Ramazanski meni je potpuno nezamisliv bez ukusne bamije. Postoje različiti recepti za pripremanje ovog ukusnog jela, a ovo je moj omiljeni recept...

Izbalansirano vegetarijansko jelo sadrži svima potrebne ugljikohidrate i vrlo je ukusno. A ako ručak ne možete zamisliti bez dobrog komada mesa, onda ovo jelo poslužite kao prilog.

Supa će biti ukusnija ako je pripremite od više različitih vrsta ribe. Uživajte!

U mediteranskoj kuhinji važnu ulogu imaju začini, a u ovome jednostavnom jelu – bosiljak. Veoma jednostavno, ali isto tako i ukusno. Može poslužiti, kao predjelo, prilog, pa i glavno jelo.

Špinat je namirnica bogata vodom, ima nisku energetsku vrijednost i lako je probavljiva. Umjesto obične zeljanice probajte kombinaciju sa šampinjonima i kiselim vrhnjem.