Riba je dobrodošla u prehrani kroz cijelu godinu. Ali u proljeće sa mladim povrćem i mirisnim svježim začinima ima onaj dodatni kvalitet pod imenom - posebno. Probajte!
Savršena prhka pita koja se topi u ustima. U isto vrijeme je lagana i zasitna, tako da može poslužiti i kao samostalan obrok. Umjesto brokule možete se poigrati špinatom, gljivama ili blitvom, a pita je jednako odlična i topla i hladna.
Jela s mahunama odlično djeluju na jačanje srca i krvnih žila, a mahune osim toga djelotvorno uspostavljaju ravnotežu u organizmu i poboljšavaju probavu.
Iako brokula ne spada u najomiljenije povrće, ne možemo poreći da postoji veliki broj recepata s brokulom. Brojne su blagodati brokule, zato ne smijete odustajati, sigurno ćete pronaći neki recept u kojem ćete uživati.
Jelo je bogato lako probavljivim proteinima, kalcijem i magnezijem (miso), te odlično jača mišićno tkivo, opušta srčani mišić i jača kosti, te A vitaminom i folnom kiselinom (brokula) pa fantastično štiti od upala i dobra je hrana za trudnice.