Punjene paprike
8 – 12 manjih paprika
1/2 mljevenog mesa (junetina, svinjetina, puretina)
5 dkg riže
1 srednje velika glavica luka
bibera, peršina, bosiljka i soli po okusu
1 kg sveže propasirane rajčice
1 žlica brašna
Bajadera
Ovaj kolač izgledom i okusom potsjeća na poznatu bonbonijeru, a budući može stajati i desetak dana, idealan je za blaganske dane.
Sastojci
800 g šećera
1/2 litara vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenog keksa (petit beurre ili slično)
75 čokol
Domaći dizani kolač
Tijesto:40 g svježeg pekarskog kvasca prelijati sa 1 dcl toplog mlijeka i na to dodati 2 kavene žlice
šećera. Kad kvasac dvostruko poveča volumen, ulijati sadržaj u smjesu:
1 kg brašna za dizana tijesta (ili glatkog), 1 ravna jušna žlica soli, 2 vani
Punč od višanja
Drage ljude obradujte voćnim punčom koji je idealan napitak za hladne zimske dane.
Kruške u vinu
Vrlo profinjen i raskošan desert spreman za manje od 20 minuta. Za djecu umjesto crnog vina koristite sok od zove ili slatko vino sangriju.
Kesten pire
Jedna od omiljenih jesenjih poslatica. Pripremite ukusan kesten pire u toplini svog doma.
Krema od kivija
Kivi važi za voće koje obiluje vitaminom C. Od njega se pripremaju različite slastice, a pogledajte recept za ukusnu kivi kremu.
Punč od narandže
Luda novogodišnja noć ne može proći bez ukusnog punča. Pogledajte recept za pripremanje onog s narandžom. :-)
Nutella torta
Nutella je omiljeni namaz, posebno djeci. Otkrijte Nutellu u sasvim drugom ruhu, kao odličan dodatak raskošnoj torti. Idealana je za novogodišnju noć.