Testenina sa krompirom
Potrebno: 1kg krompira, 300gr testenine, 1 kašika putera, 2 glavice crnog 1kg krompira, 300gr testenine, 1 kašika putera, 2 glavice crnog luka, 100gr pančete, 1 kašičica začina C, 1 kašičica slatke crvene paprike, so, biber, 1 kašika peršunovog lišća
Francuska pita
Potrebno: za testo I: 150gr margarina, 150gr šećera, 7 žumanaca, 150gr brašna, 1/2 praška za pecivo; za testo II: 7 belanaca, 150gr šećera, 150gr oraha, 2 rebra čokolade, 1/2 praška za pecivo; za glazuru: 100gr čokolade, 50gr margarina, 3 kašike vode
Bonita krem
Potrebno: 1l mleka, 400gr griza, 2 banane, 300gr mlevenog plazma keksa, 120gr meda, 8 kašika ulupane slatke pavlake
Bijela salata
Vrlo jednostavana,a u isto vrijeme i vrlo ukusna salata!
Palačinke sa bananom i čokoladom
Potrebno: 200gr brašna, 1 jaje, 5dl mleka, 25gr rastopljenog putera, 2 prstohvata soli, 2 kašike šećera, 1 kašika ruma banane, crna čokolada, mleko, rum
Fine kiflice ili pletenice
Potrebno: 1,2kg mekog brašna, 1 paketić kvasca, 1 kašičica šećera, 2 kašičice soli, 2 jajeta, 2dl ulja, 150gr masti ili margarina, oko 5dl mleka; za glazuru: jedno jaje, susam ili kim
ROLOVANA PILETINA SA KUPUSOM
ROLOVANA PILETINA SA KUPUSOM
SASTOJCI:
500gr belog mesa u komadu
200gr kupusa
150gr špageta
pola veze peršuna
1 mala glavica crnog luka
2dl juneće supe od kocke
1dl ulja
mešavina začina
so i biber
Bosanski lonac
Tradicionalno jelo iz Bosne i Hercegovine. Omiljeno jelo ima dugu tradiciju u cijeloj regiji, a porijeklom je iz srednjovjekovne Bosne kao radničko jelo bosanskih rudara.