
Med i cimet!

Zdravi doručak za početak dana!

Kakao

Kako je nastao čips?
Godine 1853. u restoran Moon’s Lake House u američkoj državi New York ušetao je ugledan i veoma bogat gost. Kada mu je stiglo jelo, požalio se da su prženi krompirići previše krupno isječeni te ih je vratio. Iako je glavni kuhar bio iznerviran isjeckao je krompir na još sitnije komade, ispržio ga i poslao gostu. Međutim, na zaprepaštenje mnogih, ugledni gost i dalje nije bio zadovoljan te je opet vratio krompir. Nakon toga glavni kuhar je iznervirano uzeo oljušteni krompir i isjekao ga na komade tanke kao list hartije te ga bacio na vrelo ulje. Kada je nadmeni bogataš probao ovako pripemljen krompir u slast je pojeo porciju i tražio još. Nakon toga čips je postao uobičajeno jelo u ovom restoranu. Nažalost, glavni kuhar restorana Moon’s Lake House ipak nije bio onaj koji se obogatio od ovog pronalaska. Plodove otkrića ubrao je Herman Lay koji je shvatio da čips može da osvoji svijet. Dvadesetih godina prošlog vijeka počeo je da čips pakuje u kesice i prodaje ga širom SAD. Dalje vam je poznato, ova grickalica je zaista osvojila planetu.

Ishrana po mjesečevoj mijeni
Svakom je tijelu potrebno čišćenje, a s poznatom Mjesečevom dijetom, ako je se pravilno pridržavate, svom ćete tijelu podariti više zdravlja. Uz ovu dijetu nećete samo izgubiti nakupljene kilograme, već će vaše tijelo dobiti osjećaj lakoće i poletnosti.
Moć Mjeseca
Dijeta po Mjesečevoj mijeni jedna je od najstarijih i najomiljenijih dijeta, koja potiče organizam na detoksikaciju i jača imunitet. Moguće je izgubiti i do 3 kg u jednom danu! Teorija koja stoji iza ove dijete kaže da kada se Mjesec nalazi u mijeni, njegovi gravitacijski efekti ne utječu samo na more i rijeke, već i na tjelesne tekućine. Kada dolazi do Mjesečeve mijene, tih prvih 24 sata njegov utjecaj ima najveći učinak jer su potrebna 24 sata da se promijeni Zemljino magnetno polje. Zbog ovog vaše se tijelo lakše rješava viška tekućine. Ako dozvolite tijelu da se jedan dan odmori, izgubit ćete sve nepotrebne toksine i tekućinu koja se nakuplja u tijelu kao posljedica nezdrave prehrane, loše probave i stresa. Taj otpadni materijal također utječe na debljanje.
Prva i posljednja četvrt, mlađak i uštap
Mjesec prolazi kroz četiri faze, od kojih svaka traje sedam dana. Prelazak iz jedne u drugu fazu je - mijena. Stoga svakih sedam dana imate šansu obaviti 24-satni post, koji će očistiti organizam i izbaciti višak tečnosti. Tijelo će vam izgledati vitkije i lakše, dok će celulit biti znatno manje vidljiv.
Mala pravila Mjesečeve dijete
* Provodi se u vrijeme promjene lunarne faze - dijetu treba započeti u tačno vrijeme, kada Mjesec ulazi u novu fazu.
* Popijte 2 do 4 litra tekućine u roku od 24 sata (dozvoljeni su voda, biljni čajevi i sokovi od voća i povrća)
* Hrana je zabranjena!
* Što više kretanja i lagane rekreacije
* Dan nakon posta polako uvodite lagane namirnice, tj. supe, voće, povrće, ribu i soju
Dan nakon posta
Također je vrlo bitan i dan nakon posta, jer nakon što je organizam pročišćen i čula dobivaju na snazi pa se svi okusi i mirisi čine intenzivniji i privlačniji te se lako može dogoditi prejedanje, a time i nakupljanje novog masnog tkiva. Drugi dan treba unositi laganu hranu, kuhanu ili pirjanu, puno salata, svježeg voća i tekućine. Preporučuje se i konzumacija supe, a od proteina bi trebalo unositi one lakše razgradive poput ribe i soje.
Mogu li smršaviti Mjesečevom dijetom?
Bilo kakav post može uzrokovati gubitak težine, prvenstveno zbog manjeg unosa kalorija. Ali ono što gubite postom nije masno tkivo, već većinom voda. Dugotrajno držanje posta prije će uzrokovati gubitak mišićne mase nego masnog tkiva, zato to nije dobar način mršavljenja na duge staze. Ako se želite riješiti masnih naslaga trebali biste se baviti sportskim aktivnostima i pripaziti na hranu koju jedete. Ovaj post je izvrstan načina za detoksikaciju tijela i zdrav način života. Preporučuje se kao dobar uvod u neku drugu dijetu (npr. 90-dnevnu dijetu), jer ako primijetite veliki napredak u samo jednom danu, porast će vam samopouzdanje, što će vam pomoći da lakše smršavite. Bit ove dijete nije gubitak kilograma, već detoksikacija tijela, ali mršavljenje je odlična nuspojava. Budući da Mjesec prolazi kroz lunarne faze svake sedmice, ako prakticirate ovu dijetu svake sedmice, možete izgubiti čak do 12 kg u toku jednog mjeseca. Naravno u razdoblju između posta biste se trebali zdravo hraniti.
Napomena stručnjaka
Vrlo je bitno da se tokom provođenja dijete ne pojavi dehidracija organizma, što se može spriječiti redovitim uzimanjem manje količine tekućine svakih 2 sata. Ako se kod kuće ne stižu napraviti svježi sokovi, mogu se koristiti kupovni koji nemaju dodatak šećera i konzervansa. Kod provođenja Mjesečeve dijete, osobe koje imaju problema sa bubrezima, niskim krvnim tlakom i dijabetesom trebaju se savjetovati sa stručnjakom. Post se ne savjetuje ukoliko imate zdravstvenih problema koji bi se mogli dodatno pogoršati ako jedan dan ne jedete. Pogotovo se ne preporuča ova dijeta za trudnice ili ako želite zatrudniti, ako dojite ili ako imate menstruaciju. U svakom slučaju ako se odlučite na post bilo bi dobro da se prethodno konsultirate sa liječnikom.
Najjeftinija i najpraktičnija
Za ovu dijetu ljudi se često odlučuju i radi toga što ona ne iziskuje nabavku specijalnih namirnica niti pripremu specijalnih jela, pa je praktična za zaposlene ljude. Ujedno je i najpristupačnija u doba recesije!

Kompjuter krivac za gojaznost!

Zdrave navike
Svima nam je poznato da zimi moramo jesti namirnice sa velikim količinama vitamina, naročito vitamina C. Međutim, naučnici tvrde da osim prehranom organizam možete ojačati i određenim životnim navikama. Ako ste zadovoljni i osjećate se prijatno u svojoj koži, vaš imunološki sistem će vam iskazati zahvalnost.
Muzika za opuštanje
Muzika može da ojača vaš odbrambeni mehanizam, ali samo ukoliko zaista uživate u određenim melodijama. Trik je u tome da pronađete muziku koja vas opušta, bez obzira da li je u pitanju klasična muzika ili neke modernije varijante. Kanadski naučnici su ustanovili da muzika može da pruži isto toliko zadovoljstva kao prijatan obrok ili seks.
Smijeh je lijek
Smijeh daje snagu vašem imunološkom sistemu i dobro utiče na zdravlje. Dokazano je da smijeh poboljšava protok tečnosti u organizmu, smanjuje krvni pritisak i opušta mišiće. Također, povećava stvaranje limfocita koji uništavaju stanice tumora.
Smijte se!
Idite u kino, pogledajte neku dobru komediju, ispričajte anegdotu, saslušajte vic i kad niste raspoloženi… Psiholozi tvrde kako se muškarci radije smiju dobrim komedijama, a žene anegdotama iz svakodnevnog života.
Ne gladujte
Kada gladujete vaš organizam je u panici i vrišti - šta je sa hranom? Šta nije u redu? Vaš organizam je pod stresom. Kada je na dijeti čovjek je podložan bolestima. Ne dozvolite da vaš imunološki sistem gladuje. Jedite dosta proteina, voća, povrća i obavezno unosite dosta tečnosti. Bez tečnosti organizam je u šah-mat poziciji.
Prijatna tišina
Buka može da prouzrokuje bolest. Da li ste to primijetili? Kada je galama, mišići se naprežu, a srce ubrzano radi. Krvni sudovi se sužavaju što dovodi do pogoršanja stanja organizma. Slična je reakcija organizma pod stresom ili kad osjeća strah. Buka na radnom mjestu i stanovanje na najprometnijim ulicama može dovesti do hroničnog varirajućeg krvnog pritiska i do oštećenja imunološkog sistema. Magična formula je tišina. Možda ne možete da promijenite mjesto stanovanja ili radno mjesto, ali čepove za uši sigurno možete da kupite. Moguće je da imate otpor prema tome ali budite uporni. Ako ne postoji drugi način da budete u tišini, natjerajte sebe da koristite čepove za uši.
Razdrmajte se
Redovno bavljenje sportom će ojačati vaš imunološki sistem. Fizička aktivnost jača krvotok, popravlja raspoloženje i smanjuje stres. Ako ste vi aktivni, neće vam se uspavati ni vaše odbrambene snage.

Zeleno tjera upale
Ukoliko na svoj svakodnevni jelovnik uvrstite namirnice koje obiluju vitaminom K, što se u prvom redu odnosi na svo zeleno povrće, smanjujete rizik od upala i nastanka velikog broja hroničnih oboljenja. Do ovog rezultata stručnjaci su došli na taj način što su mjerili količino ovog vitamina u tijelu i markere, odnosno pokazatelje upale. Tako da što je veća koncentracija vitamina K, nivo markera je niži. S obzirom da se sve hronične upale povezuju sa oboljenjima srca, šećernom bolesti i osteoporozom, bilo bi dobro da se na našem stolu što češće nađe zelena salata, kupus, kelj i druge zelene namirnice.

Savršena linija bez dijete
Nakon božićnih i novogodišnjih praznika većina ljudi se odlučuje na dijetu, međutim određeni režimi prehrane ne daju obećavajuće rezultate. Ukoliko i vi smatrate da ste tokom praznika pretjerali s hranom, nudimo nekoliko jednostavnih, ali učinkovitih savjeta kako se neželjenih kilograma riješiti u samo nekoliko sedmica!
Doručak je najvažniji
Iako kod većine žena još uvijek postoji sumnja da je obilan doručak najbolji prijatelj vitkosti, dokazano je da je prvi obrok u danu najvažniji za zdravlje organizma. Obilan doručak potiče metabolizam i kontrolira apetit što je izrazito važno za gubitak tjelesne težine.
Pijte vodu
Da obična voda prije svakog obroka otapa više kalorija nego bilo koji drugi 'čaroban' napitak za koji je potrebno izdvojiti ogromne količine novca, rezultati su nedavnog istraživanja američkih naučnika. Svoju tjelesnu težinu pomnožite sa 0,3 i broj koji dobijete otkriti će vam koliko decilitara vode trebate pipiti tokom dana.
Trenig s utezima
Da biste se riješili masnoća, a pri tome definirali mišiće, pomoći će vam vježbe s utezima. Na ovaj način vježbajte najmanje tri puta sedmično po sat vremena.
Brojite kalorije
Ako porciju smanjite za samo petnaest posto, po jednom obroku izbaciti ćete dvjesto kalorija. Osim manjih porcija na tanjiru, hranu žvačite sporije jer nakon određenog vremena će vam i maleni zalogaji biti dovoljni da pobijedite glad.
Kontrolirajte stepen šećera u krvi
Kako bi rezultati bili vidljivi već nakon nekoliko sedmica, morate obratiti pažnju u koje doba dana unosite hranu u organizam.
Primjer dnevnog jelovnika:
6:30 doručak
9:30 međuobrok
12:30 ručak
15:30 međuobrok
18:00 večera
21:00 manji međuobrok

