Kure čišćenja tijela nisu pomodni način brzog gubitka kilograma: one su prisutne hiljadama godina i dio su čovjekove brige tijela. Glavna karakteristika detoksikacijske dijete jest što ona čisti organizam iznutra: probavni trakt, krv i sićušne stanice koje čine naše tijelo. Ako slijedite ovakav program čišćenja samo nekoliko dana, ubrzo ćete vidjeti posljedice na svojoj koži koja će biti čišća, oči će vam biti svjetlije i svježe, kosa sjajnija, a vi ćete imati puno više energije. Prvi dan moguće su glavobolje, međutim, prednosti za cijeli organizam koje ćete steći ubrzo će vas natjerati da zaboravite na kratkoročne prepreke i posvetite se dugoročnoj brizi za svoje zdravlje i tijelo. Kod dijete čišćenja organizma bitno je opskrbiti se svježim voćem i povrćem koje ćete obraditi u sokovniku i popiti taj dan. Izbjegavajte cijeđenje velike količine namirnica – tako ćete dobiti previše soka koji će samo propasti u frižideru jer će izgubiti nutrijente koji su vam potrebni. Za vrijeme detoks dijete voćnim i povrtnim sokovima izbjegavajte intenzivnije tjelesne aktivnosti, ali se slobodno posvetite laganoj šetnji i meditaciji.

Zašto je potrebno čišćenje organizma?
Kasnonoćno zavirivanje u frižider, brza hrana, masne namirnice, previše slatkiša i grickalica, nekoliko šoljica kafe i gazirana pića ostavljaju tragove na vašem tijelu – iznutra i izvana. Posljedica su usporeni sustav limfe, nakupljanje suvišnih kilograma, beživotna koža i umor. Detoksikacija prirodnim sokovima u ovom vam slučaju može pomoći. Svježe istisnuto voće i povrće bogato je antioksidansima, vitaminima i mineralima koji čiste i toniziraju naše tijelo. Ovu dvodnevnu dijetu nemojte provoditi na svoju ruku – konzultirajte se sa svojim doktorom, jer ćete unosom samo tekućine trenutno oslabiti tijelo. Preporučuje se jedan vikend prirodnog čišćenja organizma svaka dva mjeseca.

Sastojci
Voće: Iscijedite jabuke, grožđe, grejp, limun, limete, mango, dinje, naranče, breskve, papaje, ananas, jagode, lubenicu, kruške.

Povrće: Cvekla, mrkva, celer, krastavac, špinat i matovilac. Izbjegavajte: Alkohol, kofein, mliječne proizvode, slatkiše, šećer, meso, ribu, čaj ili žitarice.

Po obroku uzimajte 230 mililitra nerazrijeđenog soka, kojeg možete razrijediti običnom ili mineralnom vodom ako smatrate da je okus preintnezivan ili da sadrži previše šećera.

Količina namirnica potrebna za 230 ml soka:
* dvije srednje jabuke
* 275 grama grožđa (srednji grozd)
* jedan i po veliki grejp
* dva manga
* 350 grama dinje (jedna srednja)
* 275 grama naranči (dvije srednje)
* 450 grama papaje (jedna velika)
* 350 grama breskvi (dvije velike)
* 275 grama kruški (dvije srednje)
* 400 grama ananasa (jedan srednji)
* 275 grama jagoda (jedna mjerica)
* 350 grama lubenice
* 400 grama mrkve (tri velike)
* 275 grama celera (četiri komada)
* 275 grama krastavca (polovica velikog) Od sljedećih namirnica iscijedite 50 mililitara soka i pomiješajte s blažom vrstom:
* 125 grama cvekle (trećina srednje)
* 125 grama špinata (14 listova)
* 125 grama matovilca (jedna mjerica)

Od limuna i limete iscijedite 25 mililitara soka:
* 50 grama limuna (jedna mali)
* 75 grama limete (jedna mala)

Prvi dan
Doručak
Natašte popijte čašu vode pomiješanu s malo limunovog soka koji će pročistiti crijeva. Za doručak popijte 230 mililitra razrijeđenog soka. Ako ste žedni tokom jutra, popijte običnu vodu, čašu vode pomiješanu s malo limunovog ili limetinog soka ili biljni čaj (šipak ili kamilica).

Ručak
Isto kao i doručak, samo se odlučite za drugu vrstu voća ili povrća.

Večera
Isto kao i doručak i ručak. Prije spavanja popijte čašu vode s malo limunovog soka.

Drugi dan
Ako ste prvi dan pili sokove citrusa, danas ih nemojte konzumirati – radije se odlučite za jabuku ili mango. Osim odabira drugih sokova, meni je isti.

Višnje
Višnje sadrže melatonin, istu hemikaliju koju mozak proizvodi kako bismo se navečer osjećali pospano. ''Obično ga proizvodimo dovoljno prirodnim putem, ali višnje mogu pomoći onima koji pate od vremenske razlike ili neredovnog odlaska na spavanje'', kaže nutricionistica Michele Kingston.

Crna riža
Nekad je ''zabranjenu'' crnu rižu jelo samo kinesko plemstvo, a danas je svi veličaju kao novu super žitaricu. ''Pomaže u borbi protiv raka i srčanih bolesti, a bogata je i antioksidansom antocijaninom koji obećava u liječenju srčanih bolesti, raka i drugih hroničnih bolesti. Jedna kašika crne riže sadrži više antioksidansa antocijanina nego kašika borovnica, ali s manje šećera te s više vlakana i vitamina E'', objašnjava Zhimin Xu, profesor na Odsjeku za nauku o hrani na fakultetu Louisiana.

Bobice kafe
''Bobice kafe sastoje se od cijelog ploda kafe za razliku od zrna, a imaju odličan sadržaj antioksidansa'', objašnjava nutricionistica Jody Villeco.

Kokosova voda
Super piće godine, kokosova voda, najčišća je tekućina nakon vode. ''Ljudi misle da je masna, ali dobiva se iz mladih zelenih kokosa i uopće ne sadrži masti... a jedna čaša sadrži 60 kalorija'', kaže Dana James, nutricionistica iz New Yorka. Ova voda je iznimno bogata kalijem (jedna čaša sadrži kalija koliko i tri banane), elektrolitom koji je odgovoran za održavanje hidratacije.

Sirova čokolada
''Sirova čokolada je minimalno prerađeni oblik čokolade obogaćen antioksidansima'', kaže nutricionistica Jody Villeco. Iznimno bogata magnezijem, važna je za kardiovaskularno zdravlje. ''Sadrži feniletilamin, za kojeg se smatra da utječe na hemiju mozga jednako kao kad smo zaljubljeni'', dodaje stručnjakinja za sirovu hranu Christina Agnew.

Ječam
Jody Villeco kaže da topiva vlakna u ječmu imaju mnoge dobrobiti, kao što je držanje u ravnoteži nivoa šećera, daju osjećaj sitosti i izvrsna su za probavu i zdravlje srca. Topiva vlakna također pomažu tijelu da metabolira masti i ugljikohidrate.

Kesteni
Kesteni su izvrsna zimska grickalica jer sadrže mnogo manje kalorija od ostalih orašastih proizvoda, ali imaju puno vitamina C i B6. ''Puni su vlakana i odličan su izvor magnezija i željeza'', kaže Christina Agnew.

Marelice
''Marelice su bogate antioksidansom beta-karotenom koji čuva zdravlje očiju i kože, potiče imunitet i eliminaciju slobodnih radikala'', kaže Agnew. Bogate su željezom i savršene za vegetarijance, iako se ne smije zanemariti velika količina šećera. ''Potražite one bez sulfita i zapamtite da je sušeno voće, iako prirodno, koncentrirani izvor šećera'', dodaje Villeco.

Šampinjoni
Šampinjoni sadrže veliku količinu kalija koji pomaže u snižavanju povišenog krvnog pritiska, kao i puno selena koji zajedno s vitaminom E štiti tjelesne stanice. Imaju jako malo kalorija i djeluju hidratizirajuće jer se gotovo u potpunosti sastoje od vode (80-90%). ''Osim toga, oslobađaju ergosterol, oblik vitamina D'', kaže Villeco.

U postizanju idealne linije svakako je potrebno redovno vježbati i pripaziti na liniju. Međutim, ako želite ravan trbuh, pripazite da se na vašem jelovniku nađu i super namirnice koje dokazano pridonose topljenju masnih naslaga na trbuhu i struku.

Mlijeko
Ako želite ravan trbuh, svakako biste trebali redovno konzumirati mlijeko. Nekoliko je istraživanja pokazalo da mlijeko znatno pojačava učinke dijete. Ljudi koji dnevno piju dvije čaše mlijeka, tokom šest mjeseci uz dijetu izgube više od pet kilograma. Smatra se da je to zbog kalcija koji snažno utječe i na mast na trbuhu.

Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice nekima možda nisu privlačan obrok, ali za ravan trbuh učinit će čuda. Sadrže malo kalorija, dobre su za probavu i sprečavaju nastanak snažne želje za hranom. Dokazano je da cjelovite žitarice ubrzavaju gubljenje kilograma, a posebno naslaga na trbuhu. Dobro ih je jesti za doručak pa nastojte njima započeti dan.

Lješnjaci
Istraživanja pokazuju da se ljudi koji tokom dvije sedmice svakodnevno jedu šaku lješnjaka ne debljaju. Lješnjaci sadrže zdrave masti i snižavaju kolesterol, ali ne treba ih jesti više od šake dnevno. Preporučena doza dobra je za topljenje masti na trbuhu.

Lisnato povrće
Bilje sa zelenim listovima obiluje vitaminima koji poboljšavaju brže gubljenje kilograma. Jedno je istraživanje pokazalo da takvo povrće blagotvorno djeluje na topljenje masti na trbuhu. Stoga, ako želite ravan trbuh, birajte brokulu, kupus, kelj i zelenu salatu.

Jaja
Jaja su prirodni savršeni protein. Ljudi koji tokom pet dana u sedmici doručkuju jaja, i to u razdoblju od osam sedmica, puno brže mršaju od onih koji to ne čine. Jaja su sjajan izvor proteina, odlična su u izgradnji mišića pa u skladu s tim pridonose i boljem definiranju trbušnih mišića.

Tamna čokolada
Brojna su istraživanja pokazala da tamna čokolada ljudskom organizmu donosi brojne blagodati. Nedavno je otkriveno i to da povremeno grickanje tamne čokolade suzbija apetit. Primjerice, ako prije obroka pojedete malo tamne čokolade, pojest ćete manju količinu hrane. To će, dakako, dobro doći i vašem trbuhu.

Voda
Voda je nezaobilazan element u ljudskom zdravlju, a posebno kada se želi smršati. Eliksir je života i dnevno bi trebalo unositi najmanje dvije litre vode u organizam. Voda pospješuje mršavljenje i odlična je za postizanje ravnog trbuha, stoga je treba redovno konzumirati.

Scenarij je što se dijeta tiče često ovakav: baš kad se trudimo smršati, želja za čokoladom, hamburgerima ili čipsom je najjača. Američki naučnici istražili su ovaj fenomen i otkrili da nagli gubitak na težini mijenja način na koji se mozak nosi sa stresom. To znači da stres tokom dijete, pa i nakon dijete, potiče privlačnost nezdrave hrane. U istraživanju objavljenom u Journal of Neuroscience naučnici sa fakulteta Pennsylvania su pratili učinke dijete na mozak i apetit miševa. Miševima se unos hrane smanjio za četvrtinu zbog čega su izgubili do 15 posto težine. Nakon toga naučnici su miševima davali da jedu normalno i svi su ponovno vratili izgubljene kilograme. U početku su miševi koji su netom prekinuli dijetu jeli slične količine hrane kao i miševi koji nisu uopće bili na dijeti, ali kad su ih naučnici izložili stresu (na primjer glasnim zvukovima) miševi bi počeli proždirati vrlo masnu hranu. Zbog toga je i takozvani jo-jo efekt vrlo česta pojava, a ne smije se zaboraviti ni činjenica da dijeta povećava i razinu stresa.