teleće odreske pripremiti
za punjenje,zatim izrezati tikvice na ploške,kao i svježe paprike i luk,potom tako izrezano povrće malo izdinstati izdinstanim povrćem napuniti već priprenljene odreske,koje smo prethodno povegetili,i na kraju dodati sir.
Teletina za razliku od govedine, svinjetine i janjetine ima znatno nižu energetsku vrijednost, a veći udio visokokvalitetnih proteina uz manji udio masti, pa se može usporediti s mesom kunića ili piletinom.
Teletina i šunka bogate su željezom i bjelančevinama, a riža je važna za kožu, i nervni sistem. Zato bi ovaj ručak trebap češće biti na meniju svih nas. :-)