Ako ste ljubitelj orijentalne kuhinje, svakako isprobajte ovaj umak. Slatki chili umak upotrijebite kao dodatak raznim azijskim ili egzotičnim jelima ili kao umak za meso i povrće.
Priprema tradicionalnog makedonskog ajvara obično je bila rezervisana samo za iskusne domaćice, ali danas postoji nebrojeno mnogo recepata koji će vam olakšati njegovo pripremanje.