Pravilna i uravnotežena prehrana okosnica je zdravog života. Fermentirani mliječni proizvodi obogaćeni probiotičkim bakterijama naročito su poželjni u hladnijem dijelu godine. Svakodnevnim uzimanjem b.Aktiva LGG obogaćuje se crijevna flora i time jača otpornost organizma, smanjuje se učestalost infekcija respiratornog sistema, prehlada, te učestalost različitih alergijskih manifestacija. b.Aktiv LGG nutritivno je vrijedan funkcionalni jogurt s probiotičkom bakterijom LGG koja blagotvorno utječe na zdravlje jačajući prirodni imunitet organizma, što potrđuju mnogi znanstveni radovi. Količina LGG-a u organizmu smanjuje se zbog izloženosti štetnim vanjskim utjecajima te ju je potrebno redovito obnavljati. Budući da je učinak LGG-a najbolji kada se konzumira u mliječnim proizvodima, redovitim dnevnim konzumiranjem b.Aktiva LGG poboljšat će se otpornost organizma.

Dukat mljekara je darovala 3700 litara mlijeka za građane snijegom zametenih područja širom BiH. Cjelokupna količina mlijeka će biti dostavljena od strane Crvenog križa FBiH do kantonalnih ureda Crvenog križa koji će ga prema prioritetima uz pomoć civilne zaštite dostaviti stanovništvu.

„U vanrednim situacijama, kao što je ova, važno je da svi damo doprinos da pomoć stigne do onih kojima je potrebna te da djelujemo društveno odgovorno. Raduje nas što će naše mlijeko doći do građana u osam kantona, osobito u domove porodica koje imaju malu djecu“, istaknula je Antonela Blaškić, voditeljica marketinga Dukat mljekare u BiH.

Uz nadu da će se vremenske neprilike uskoro stabilizirati, iz Dukata poručuju da nastavljaju s aktivnom brigom za bh. građane.

Svaki peti stanovnik svijeta danas se bori s problemom otežane i neredovite probave. Nepravilna, neredovita i neuravnotežena prehrana, pomanjkanje fizičke aktivnosti, svakodnevno suočavanje sa stresom, konzumacija pojedinih lijekova – samo su neki od čimbenika koji nepovoljno utječu na našu probavu i zdravlje u cijelosti.

Uz nužnu promjenu prehrambenih navika te jačanje fizičkih aktivnosti, dokazano učinkovita pomoć kod neredovite i otežane probave jest i Dukat SenSia.

Dukat SenSia, funkcionalni je fermentirani mliječni napitak, proizveden od mlijeka najbolje kvalitete i obogaćen probiotičkom kulturom Bifidus Naturalis. Svakodnevna konzumacija Dukat SenSie, uz pravilnu i uravnoteženu prehranu te zdrav način života, pomaže regulaciji probave na prirodan način. SenSia SNACK lagan je i uravnotežen mliječni obrok, idealan za doručak ili kao lagan i zdrav međuobrok. Hrskavi muesli u poklopcu SenSie SNACK pripremljen je od mješavine eko žitarica iz organskog uzgoja; zobenih i pšeničnih pahuljica, aromatičnih zapečenih badema, hrskave riže i kukuruza, kokosa i meda. Osim što ovaj mliječni obrok čini iznimno ukusnim, hrskavi muesli potiče peristaltiku crijeva te u kombinaciji s probiotikom Bifidus Naturalis, učinkovito regulira probavu.

Nadalje, muesli iz poklopca SenSie SNACK vrijedan je izvor energije te djeluje na produžen osjećaj sitosti. SenSiu SNACK možete pronaći u praktičnom pakiranju od 190 g, s hrskavim mueslijem i žličicom u poklopcu proizvoda.

Ljubitelje raskošnih i kremastih voćni okusa oduševit će SenSia Cremosa u dvije iznimne varijante; čarobna kombinacija jabuke i keksa ili fini duet šljive i slatkih začina, u raskošnom kremastom jogurtu, istovremeno pružaju slatki užitak i prirodno reguliraju probavu, zahvaljujući probiotičkoj bakteriji Bifidus Naturalis.

Imate problem jer se vaše posuđe prebrzo oštećuje?

Bez brige, Tefal je izumio jedinstveni spoj: dno otporno na savijanje i poboljšanu neprijanjajuću oblogu koja traje i do dva puta duže. Izuzetno otporna i neljepljiva podloga Intensium, obogaćena je mineralima, ne sadrži štetnu PFOA kiselinu, olovo i kadmij te čuva vaše zdravlje. Dugotrajna podloga omogućava pripremanje obroka bez ulja, poboljšava okus namirnica i čuva njihovu nutritivnu vrijednost. Linije posuđa Comfort Touch, Sensorielle i So Tasty su moderno i funkcionalno dizajnirane, dok ekskluzivni sistem za otpuštanje pare na staklenim poklopcima olakšava kuhanje. Jedinsteven indikator temperature, Thermospot, pokazuje kada je posuđe spremno za upotrebu, odnosno kada je postignuta potrebna temperatura. Tefal posuđe je jednostavno i za čišćenje nakon upotrebe, što je dodatna ugodnost i olakšanje. Ukoliko još uvijek razmišljate o tome da li je oštećeno posuđe opasno za upotrebu, obratite pažnju na slijedeće: izgrebani teflon je prašinast i takvog posuđa se treba riješiti, dok je Tefal posuđe “masno” pod prstima, te upotrebljivo i kad je izgrebano.

Dukat je upriličio veliku akciju darivanja mlijeka i mliječnih proizvoda crkvenim institucijama i humanitarnim udruženjima u Banjoj Luci, Sarajevu i Tuzli, povodom pravoslavnog Božića. „Nažalost, sve je više gladnih, a mi se trudimo se da im obezbijedimo dnevni obrok. Dukatova donacija će doprinijeti tome da božićna trpeza naših korisnika bude bogatija,“ navodi Ratko Orozović, predsjednik srpskog humanitarnog društva Dobrotor iz Sarajeva.

Pod okriljem vlastitog humanitarnog projekta „Mliječni put dobrote“ Dukat se od 2007. godine brine za najugroženije članove društva. „Smatramo važnim obratiti pažnju na socijalno ugrožene, stoga ovakve akcije već godinama provodimo povodom blagdana i u vrijeme dana od vjerskog značaja“, istaknula je Antonela Blaškić, voditeljica marketinga Dukat mljekare u BiH.

Zahvaljujući izvrsnoj saradnji s vjerskim i humanitarnim ustanovama te javnim kuhinjama širom Bosne i Hercegovine „Mliječni put dobrote“ se realizuje s mnogo uspjeha i postao je sinonim za društveno odgovorno djelovanje Dukata u našoj zemlji.

Najraskošnije doba godine može uništiti vitku liniju, a istraživanja su pokazala da tokom praznika većina ljudi udvostruči unos kalorija zbog čega se u prosjeku udebljamo dva kilograma.

Iako vam se čini da to nije velika promjena kilaže, upravo ta dva kilograma često su prvi korak ka debljanju ne riješite li ih se odmah nakon praznika. Da biste izbjegli prejedanje, morate odoljeti zovu trpeze pune pečenja, kolača i drugih delicija, a to je mnogo lakše ako na partije ne idete praznog želuca. U vinsku čašu natočite mineralnu vodu ili sok od limete te polako pijuckajte, šetajte po prostoriji i družite se. Ako vas previše opijaju mirisi pečenja i kolača, izađite na nekoliko minuta na svjež zrak.

Ako ste domaćin zabave, poslužite zdravija jela. Unesite u recepte zdrave promjene. Umjesto u kaloričnom umaku na bazi maslaca, napravite piletinu u soku od naranče. Poslužite nemasne mliječne proizvode. U receptima za kolače i kekse, pola količine ulja zamijenite umakom od jabuke ili voćnim pireom.

Ne prejedajte se da bi ugodili drugima. Ako vas, uz kompliment da ste vitki, nagovaraju da probate sva moguća jela i kolače, uz osmijeh recite “Ne hvala”. S trpeze odaberite samo jela koja volite i koja se uklapaju u vaš prehrambeni plan. Jedite ono što vi želite, a ne ono što drugi žele da probate.

Novogodišnji obrok ne treba biti obilniji niti kaloričniji od uobičajenih obroka. Jedite s ciljem da nepce uživa u okusima, a ne da pretrpate želudac, i nećete se udebljati.

Ne zaboravite - jedite želucem, a ne očima. Obratite pažnju na količinu hrane koju jedete, naročito ako stres liječite hranom. Ako na stolu ugledate jelo na koje ste slabi, oduprite se porivu da ga probate. Čim osjetite da ste siti - prestanite jesti jer samo tako ćete izbjeći prejedanje.

Povodom katoličkog Božića, a pod okriljem humanitarnog projekta „Mliječni put dobrote“, Dukat je darovao crkvene institucije i humanitarna udruženja u Banjoj Luci, Sarajevu, Mostaru, te Tuzli.

“Zadovoljstvo je pružiti podršku ovakvim ustanovama i izmamiti osmijehe na lica osoba koje ovise o njihovom radu”, poručila je Antonela Blaškić, voditeljica marketinga Dukat mljekare, dodavši da će ova donacija dobro doći u dane blagdana. Zahvaljujući izvrsnoj saradnji s humanitarnim ustanovama širom Bosne i Hercegovine, „Mliječni put dobrote“ se sa mnogo uspjeha realizuje od 2007. godine. “Naši korisnici, svakog radnog dana dobiju toplo jelo i jedan hljeb, stoga će nam Dukatova donacija mlijeka i mliječnih proizvoda biti od velike koristi i obogatiti obroke naših štićenika, ” istaknula je Helena Martinović, voditeljica opskrbe Caritasove pučke kuhinje „Jelo na kotačima“.

Začinsko bilje vrlo lako i jednostavno možete konzervirati i sami sušenjem ili zamrzavanjem.

Najbolje se suše lovor, mažuran, origano, metvica, ruzmarin i majčina dušica. Grančice začinskog bilja rasporedite na pladanj ili rešetku, pokrijte gazom i ostavite na toplom prozračnom mjestu oko 24 sata. Kada se osuši, otkinite lišće i grančice sa stabljika, po potrebi ih izmrvite i pohranite u male staklenke koje treba dobro zatvoriti. Za zamrzavanje je najpogodnije bilje poput peršuna, bosiljka, kopra, komorača i krasuljice. Dovoljno je bilje oprati i pospremiti u plastičnim vrećicama u zamrzivač, ili ga pak nasjeckati i pospremiti u male staklenke. Zamrzavanje se općenito smatra boljim načinom konzerviranja nego sušenje jer mirisi ostaju intenzivniji.

Stručnjaci smatraju kako je cimet jedna od najsvestranijih i najučinkovitijih biljaka s dugim popisom zdravstvenih dobroditi, uključujući i iznimne sposobnosti u borbi s dijabetesom jer poboljšava aktivnost inzulina.

Richard Anderson, nutriconist i biohemičar pri istraživačkom centru Beltsville Human Nutrition Research Center u SAD-u istražuje cimet već gotovo dvadeset godina te na osnovu bogatog naučnog iskustva zaključuje: "Cimet je bolji od bijelog luka. Mnogo bolji!" Uljne tvari topive u mastima koje cimet sadrži odgovorne su za specifičnu aromu i okus, no i za manji broj zdravstvenih dobrobiti.

Za zdravlje su mnogo važniji polifenoli koji su topivi u vodi, tvrdi Anderson koji ih je izolirao i opisao koristeći metode masene i NMR spektroskopije te dokazao kako ove tvari u in vitro uvjetima povećavaju stopu metabolizma glukoze ovisnog o inzulinu za oko 20 puta. Anderson navodi i kako, uz činjenicu da potiče učinkovitost inzulina, cimet ima antioksidativna, antibakterijska, antiupalna i svojstva protiv raka. Uz to, može smanjiti i krvni pritisak, holesterol, pa i količinu tjelesne masnoće.

Za njega se tvrdi da je najstariji začin koji se počeo koristiti u Europi.

Jak je i aromatičan, obično se u jelima koristi sjeme kima. Kao sastojak ima ga i u receptima za slana jela, variva, ne samo u slasticama. Upotrebljava se kao dodatak mnogim slatkim jelima, odličan je u pitama od jabuka, te raznim sitnim kolačima. Od kima se prave likeri i rakije. Ima ljekovita svojstva poznata od davnina, ublažava bol, smiruje kašalj, te sadrži dosta vitamina C.