Krofne

Objavila Flower

Nema ništa ljepše od mirisa svježih krofni koji se širi po kući... Odličan izbor za doručak...

Priprema:

  1. Brašno izmiješajte s praškom za pecivo, izrezani maslac rasporedite po brašnu, dodajte jaja, šećer, mlijeko, so, koru od limuna i zamijesite elastično tijesto.
  2. Ostavite tijesto da odstoji pola sata. Razvaljajte ga zatim na debljinu prsta i čašom ili kalupom vadite krofne i pecite ih na vrelom ulju.
  3. Ocijeđene krofne uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s cimetom.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1/2 kg Brašno
  • 2 jaja
  • 100 g Šećer
  • 2.5 dl mlijeko
  • 100 g Maslac
  • 1 Prašak za pecivo
  • Kora od pola limuna
  • So, šećer u prahu, cimet, ulje

Kategorije: