Pljeskavice

Objavila Melisa

Konzumirajte umjereno u kombinaciji s mnogo svježe, sezonske salate. Kod pripreme jela koristite hladno prešana ulja, a prednost dajte maslinovom ulju.

Priprema:

  1. Sve sastojke sjedinite i ostavite da odstoje oko sat vremena.
  2. Zatim kašikom vadite male ćuftice i pržite ih na vrućem ulju po nekoliko minuta sa svake strane.
  3. Vadite ih na kuhinjski papir kako bi se odstranio višak masnoće.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 500 g Mljevena janjetina
  • Po 1 kašika Biber, so, začin od povrća
  • 2 jaja
  • 2 velike kašike Brašno
  • 1 Prašak za pecivo
  • 200 ml Mineralna voda
  • 1 režanj Bijeli luk
  • 1 kašika Sjeckani peršun

Kategorije: