Knedle sa šljivama
Objavila PcelicaMoje omiljene knedle sa šljivama... Mljac!
Priprema:
- Skuhajte krompir kao za pire, ispasirajte, te dodajte margarin, 1 kašiku soli, brašno, jaja i sve zamijesite.
- U međuvremenu prokuhajte oko 3 litra vode, dodajte kašiku soli i malo ulja.
- Velikom kašikom vadite tijesto, u sredinu stavite šljivu, oblikujte knedle i stavljajte ih u kipuću vodu.
- Knedle su kuhane kada počnu da plivaju na vodi. Na malo ulja propržite 100 grama prezle i u nju umačite knedle.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 500 g Krompir
- 500 g Brašno
- 50 g Margarin
- 1 kašika so
- 2 jaja
- 20 Šljive
- 100 g Prezla
- 200 g Šećer
- Ulje