Supa s kikirikijem

Objavila Melisa

Ukusna i neobična: supa s kikirikijem. Obavezno probajte! :-)

Priprema:

  1. Na ulju kratko propržite nasjeckani luk i stabljiku celera narezanu na kolutiće.
  2. Dodajte zatim narendanu limunovu koru i dinstajte uz podlivanje s malo vode desetak minuta.
  3. Maslac pjenasto umutite i pomiješajte s mljevenim kikirikijem i biberom. Dinstano povrće zalijte vodom, dodajte začin za povrće, promiješajte i ostavite neka provri.
  4. Supi dodajte mješavinu kikirikija s maslacem, pa kuhajte na laganoj vatri pet minuta.
  5. Gustin razmutite u malo hladne vode i dodajte supi pred kraj kuhanja, a na kraju začinite limunovim sokom. Supu poslužite s kockicama tosta.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 80 g Crni luk
  • 2-3 kašičice Gustin
  • 3-4 kašičice Limunov sok
  • 1.2 l Vruća voda
  • 2 kašičice Začini od povrća
  • 50 g Maslac
  • 100 g Kikiriki
  • 50 g Celer (stabiljka)
  • 1 kašika Ulje
  • Narendana limunova korica
  • Biber

Kategorije: