Rolat sladoled od borovnica

Priprema:

1. Borovnice pospite šećerom, ostavite ih kratko da odstoje i zatim ih sameljite u kašu.
2. Dodajte limunov sok, vrhnje i sve dobro izmješajte u kompaktnu masu.
3. Slatko vrhnje istucite i umješajte u smjesu sa borovnicama.
4. Sladoled je gotov, stavite ga u kalup i oblikujte rolat, dodajte nekoliko svježih borovnica i ostavite u zamrzivač na duboko zamrzavanje nekoliko sati.