Tortilla

Name: Tortilla
Prep time: 35 min
Ingredients: 2 kašike Ulje; 1 glavica Luk; 1 kg Krompir; Biber, so; 5 jaja

Objavila Dada

Možete je poslužiti kao toplo predjelo, doručak ili međuobrok, izbor je samo vaš. :-)

Priprema:

U tavi na ulju prepržite luk. Dodajte očišćen i na kolutove isjeckan krompir, malo soli i bibera.
Prelijte vodom, pa kuhajte na laganoj vatri dok krompir ne bude kuhan.
U međuvremenu u većoj zdjeli istucite jaja sa malo soli i bibera. Dodajte krompir i lagano promiješajte.
Smjesu vratite u tavu i pržite na srednje jakoj vatri 5-7 minuta.
Prebacite tavu u pećnicu pa stavite tortillu da se zapeče 5 minuta.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano