Čorba od krompira

Objavio djolisimus

Supe i čorbe ne treba da zaboravimo ni tokom vrelih ljetnih dana

Priprema:

  1. Krompir isjeći na kockice i kuvati oko 20 minuta, ocijediti i dobro izgnječiti ili propasirati.
  2. Crni luk sitno isjeckati i pržiti na vrelom ulju oko minut da požuti. Dodati krompir i naliti litar i po vode. Posoliti, pobiberiti i začiniti začinom i paprikom i pustiti da proključa i kuva nekoliko minuta. Polako umješati kiselu povlaku
  3. Služiti sa prepreženim kockicama hljeba- krutonima.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 2 komada Krompiri veći
  • 1/2 glavice Crni luk
  • 3 kašike Ulje
  • So i biber po ukusu
  • 2 kašike Začin od sušenog povrća
  • 1/2 kašičice Slatka aleva paprika
  • 1,5 dl Kisela povlaka

Kategorije: