Knedle sa džemom

Objavio djolisimus

Iako mnogi znaju kako se spremaju knedle, red je da se podsjetimo na ovaj tradicionalni desert

Priprema:

  1. Pire krompir pripremiti po uputstvu, dodati jaje, umješati brašno i posoliti.
  2. Oblik za svaku knedlu je krug promjera 5 cm I debljine pola cm. U sredinu stavljati po kašiku džema, zatvoriti i formirati loptice. Knedle kuvati u ključaloj void oko 10 minuta.
  3. Na vrelo ulje sipati prezlo i dobro promješati. Knedle vaditi šupljom kašikom, prekriti prezllama, pošećeriti i služiti sa kiselom povlakom.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1/2 kesice Gotov pire krompir
  • 1 jaje
  • 200 g Oštrog brašna
  • 1 kašičica Soli
  • 5 kašika Džem od šljiva
  • 5 kašika Biber, ulje, so
  • 100 g Prezle
  • 100 g Šećer u prahu
  • 2 dl Kisela povlaka

Kategorije: