Kiflice sa bademima

Priprema:

1. Lisnato tijesto staviti da se odledi, pa uključiti rernu na 220 stepeni C. Tepsiju obložiti masnim papirom.
2. Jaje pomiješati sa medom, mljevenim bademima, ružinom vodicom i cimetom. Masu stavljati na sredinu lisnatog tijesta.
3. Preostalo jaje razdvojiti na bjelance i žumance, rubove tijesta premazati žumancetom. Tijesto dijagonalno urolati u obliku kifle.
4. Žumance umutiti sa malo vode i time premazati kiflice. Peći u rerni oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatno smeđu boju, ostaviit da se ohlade.