Čokoladni souffle

Objavila Melisa

Slasno i ukusno... :-)))

Priprema:

  1. Kalupe za souffle najprije namažite maslacem i pospite kakaom. Pećnicu zagrijte na 180 °C.
  2. U zdjeli na pari otopite čokoladu i maslac. Električnom mutilicom izmiješajte jaja, žumanca i šećer u svijetlu pjenu.
  3. U tu smjesu lagano dodajte brašno i na kraju dodajte smjesu od čokolade i maslaca.
  4. Smjesu ulijte u podmazane kalupe i pecite 10-12 minuta, ovisno o veličini kalupa.
  5. Gotov souffle izvadite iz pećnice i ostavite nekoliko minuta, a zatim poslužite.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 50 g Otopljeni maslac
  • Kakao
  • 250 g Tamna čokolada
  • 200 g Smedji secer
  • 20 g Maslac
  • 4 jaja
  • 4 Žumance
  • 200 g Oštro brašno

Kategorije: