Čokoladne korpice

Objavila Melisa

Odlične su za sve ljubitelje ukusnih slatkiša, ali i za domaćice koje vole obradovati svoje goste i, naravno, dobiti pohvalu. :-)

Priprema:

  1. Maslac dobro izmrvite u brašno, dodajte sve ostale sastojke i zamijesite prhko tijesto. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider na sat vremena.
  2. Ohlađeno tijesto razvaljajte i obložite njime male kalupe za korpice tako da i rubovi budu prekiveni.
  3. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C 10-15 minuta, dok ne porumene. Pečene korpice izvadite iz kalupa i ohladite.
  4. Zatim otopite mliječnu čokoladu i četkicom premažite unutrašnjost svake korpice te rubove. Puding skuhajte prema uputama na pakiranju, a kada se ohladi izradite ga u kremu s maslacem.
  5. Dio malina odvojite za ukrašavanje, a ostatak nasjeckajte, pospite s malo vanilin šećera i ostavite da odstoji.
  6. Kada se krema ohladila, s nekoliko kašika premažite unutrašnjost korpica, stavite kašiku malina i ponovno premažite kremom.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Svaku korpicu ukrasite izrađenom šlag pjenom i svježim malinama.

Sastojci:

  • 300 g Oštro brašno
  • 200 g Maslac
  • 100 g Šećer u prahu
  • 1 Žumance
  • Prstohvat soli
  • 100 g Čokolada u prahu

Za kremu:

  • 300 g Maline
  • 1 Puding od čokolade
  • 200 g Mliječna čokolada
  • 150 g Maslac
  • 1 Šlag pjena (za ukrašavanje)
  • 1 Vanilin šećer

Kategorije: