Riža s tikvicama
Objavila leliVolim rižu na sve načine pa zato ćete dobiti od mene sigurno puno recepata,riža na ovaj i onaj način :-)ali u kombinaciji sa tikvicama je čista desetka.....
Priprema:
- Tikvice oprati,(po želji oguliti ili narezati na kolutiće,kockice) a bijeli luk takodjer očistiti i izgnječiti ga. Rižu kuhati 15min.
- Zagrijati ulje pa dodati bijeli,crveni luk i tikvice sve to fino isdinstate. Nakon što ste sve izdinstali dodajte začine(po želji)i rižu pa ponovite postupak a nakon toga u sve to umiješajte dvije kašike maslaca,kašiku vegete,malo soli,malo bibera i zalijte sa 900ml.proključale vode.
- Dobro promiješajte i poklopite. Kuhajte na laganoj vatri i povremeno promiješajte. Kada omekša dodajte malo bosiljka i isjeckanog peršuna pa sklonite sa vatre.
Savjet:
Vi koji niste ovo probali nemojte propustiti priliku da sebi pripremite,jako jednostavno a ukusno!!!!
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Jelo možete servirati s piletinom ili bilo kojim drugim mesnatim proizvodima... Dekorišite sa peršunom posutim po riži.
Sastojci:
- 300gr Riža
- 500gr Tikvice
- 150gr Mladi luk