Torta BEN 10
Objavila sasaJakooo ukusna, preporučuje se konzumirati doooobro raslađenu !
Priprema:
- KORE Žumanca i šećer lagano izmješajte dok ne postanu pjenasta masa. Dodajte šokoladu, mljevene orahe, u rum namočenu prezlu i snijeg od bjelanaca. Sve lagano pecite oko 40 min na 180 stepeni. Masa je dokoljna za tri kote.
- FIL Pjenasto izmješajte maslac, dodajte polovinu od navedene količine šećera, omekšalu čokoladu, valiliju i extrakt, te izmješajte dok ne dobijete jednoličnu masu.
- Listove kore premažite filom, ostavite malo za ostatak preko cijele torte.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Posluživanje: Tortu pospite obilno mljevenim orasima i ukrasite rastopljenom čokoladom. Ja sam za ovu prigodu morala to učiniti fondant masom za ukrašavanje.
Sastojci:
- 8 jaja
- 300 gr Šećer
- 60 gr Čokolada u prahu - kakao
- 150 gr Orasi
- 50 gr Prezla
- Rum
- 250 gr Maslac
- 1 Vanilin šećer
- 100 gr Čokolada
- Aroma vanilije