Tikvice sa krompirom

Name: Tikvice sa krompirom
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 kom Krompir; 4 kom Tikvice; Maslinovo ulje, so, biber, vegeta

Objavila kselma

Tikvice jedno od najpopularnijih jela u ljetne dane, prvenstveno zbog jednostavne pripreme, jeftine cijene (naravno u sezoni), a istovremeno ukusnog jela sa jako malo kalorija.

Priprema:

U zasoljenu vodu staviti krompir narezan na kockice da prokuha, po želji u vodu dodati i malo vegete.
Nakon 5 min dodati tikvice koje smo prethodno očistili (ukoliko su starije i kupovne obavezno oguliti koru, a ukoliko su iz vašeg vrta dovoljno ih je samo dobro oprati).
Kuhati na umjerenoj vatri još 15-ak minuta. Ocijediti vodu, dodati biber i maslinovo ulje u količini koja odgovara vašem ukusu.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano