Šareni slani štapići
Objavila jacaobavezno porobati napraviti
Priprema:
- Brašno u sudu posoliti i pobiberiti dodamo malo ulja i bijelog vina i umjesimo tjesto. stavimo tjesto na pobrašenjenu radnu površinu i stavimo prašak za pecivo, ostatak vina, ulja i mjesimo dok tjesto nepostane glatko i dok se ne prestane ljepit za ruke.
- tjesto oklagijom razvučemo i premažemo izmučenim bjelancem. nanesemo mak kad se mak zaljpi okrenemo koru. drugu stranu premažemo izmučenim žumanjcima kojim smo stavili malo vode. zatim nanesemo susam.
- sječemo koru na stapiće duge i uvijamo u oblik spirale. spirale poredamo na nauljenu tepsiju. i pečemo 20 min.
Savjet:
uz ovo obavezno čaša bijelog vina! :)
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: u pletenoj korpici što se hljeb služi.
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 1 kg Brašno
- 2 kom jaja
- 2 kesice Prašak za pecivo
- 100 g Susam
- 50 g mak
- 400 ml Bijelo vino
- 400 ml Ulje
- 1 kašikica so
- 1 kašikica Biber