Špagete s povrćem
Objavila KuharicaŠpagete možete pripremiti na stotine različitih načina. Moj izbor su špagete s povrćem. Povrće možete birati po želji, sve zavisi od vašeg ukusa, mašte, volje...
Priprema:
- Špagete skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
- Na ulju propržite narezani bijeli luk, te dodajte šampinjone i pirjajte oko 10 minuta. Umiješajte tikvice narezane na kockice, paradajz, paradajz pelat, so i vodu.
- Povrće nastavite pirjati još 10 do 15 minuta polupokriveno na laganoj vatri
- Kad povrće omekša, umiješajte kuhane špagete, te dobro promiješajte.
Savjet:
Za pripremu ovog jela možete koristiti bilo koju tjesteninu. Prilikom kuhanja, u šerpu s vodom dodajte malo ulja kako se tjestenina ne bi lijepila.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Špagete pospite svježe isjeckanim peršunim i služite tople.
Sastojci:
- 300 g Špagete
- 200 g Svježi paradajz
- 100 g Gljive (šampinjoni)
- 50 ml maslinovo ulje
- 100 g Kukuruz šećerac
- 100 g Paradajz pelat
- 1 kašičica Svježi peršun