Mini tart od jagoda

Objavila Honey

Mini pite izvrsne su za posluživanje na zabavama kada pripremate hranu koja se jede rukama, a svojim dekorativnim izgledom pristaju i uz neobavezna druženja uz kafu.

Priprema:

  1. Od brašna, maslaca, šećera, limunove korice, jaja, praška za pecivo i prstohvata soli izradite glatko tijesto.
  2. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider da odstoji oko 2 sata.
  3. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto i brzo ga utisnite u kalupe za korpice ili tart. Stavite peći na 180°C oko 15 minuta.
  4. Ohladite i izvadite korpice iz kalupa. Jagode izrežite na kriške, pospite s 2 kašike šećera i zagrijte na laganoj vatri.
  5. Ohlađene korpice premažite džemom od jagoda, pa napunite voćem. Svaki tart prelijte preljevom za torte kojeg ste pripremili prema uputama na pakiranju.

Savjet:

Prhko tijesto posebno je po tome što ga trebate vrlo brzo izraditi, a prilikom pečenja dovoljno je samo da se zarumeni.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ohladite i poslužite ukrašeno listićima mente i svježim jagodama.

Sastojci:

  • 400 g Brašno
  • 250 g Maslac
  • 1 Vanilin šećer
  • 1 Prašak za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 kašika Limunova korica (naribana)
  • 2 kašike Šećer
  • Prstohvat soli
  • 300 g Jagode
  • 1 Crveni preljv za torte
  • 2 kašike Džem od jagoda

Kategorije: