Domaća supa s knedlama

Objavila Dada

Nema ništa bolje od ukusne, domaće supe s knedlama. Zdrava i okrepljujuća, odlična je za svaki ručak, posebno ako osjećate prve znake prehlade.

Priprema:

  1. Meso operite, isijecite na manje komade, nalijte hladnom vodom i stavite da provri. Obavezno kašikom skinite pjenu.
  2. Nakon toga dodajte navedene sastojke. Smanjite na nižu temperaturu i kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata.
  3. Procijedite supu, meso i povrće složite na tanjir i posolite, zatim je zakuhajte sa knedlama.

Vrijeme pripreme: 2 sati i 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 600 g Meso (pola junećeg, pola pilećeg ili kokošijeg)
  • Vezica mrkve i peršuna
  • 1 Celer
  • 1 manja glavica Crni luk
  • 2-3 Oguljen krompir
  • So, biber
  • Knedle

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Teleća gozba

Teletina je sama po sebi vrhunski specijalitet, još ako joj se dodaju gljive, umaci i različiti začini pretvara se u pravu gurmansku deliciju. Pred vama su recepti za ukusna jela s teletinom koja su pritom vrlo jednostavna za pripremu.

Lagani, ljetni meni

Za današnji ručak birajte ukusne i lagane sastojke koji će vam pomoći da pripremite ukusna jela.