Paprikaš s teletinom

Objavila Aida

Paprikaš s teletinom sam dobila od mame. Gledajući nju kako to ukusno jelo priprema, nisam mogla odoljeti te se i sama upustiti u svijet kuhanja.

Priprema:

  1. Na vrelom ulju dobro ispržiti crveni, bijeli luk i fafaron. kada luk dobije zlatnu boju, dodati teletinu predhodno isječenu na komadiće i pržiti dok meso ne porumeni. Svemu tome dodati paprike i smanjiti vatru.
  2. Kada se paprike isprže i ujedine s mesom, receptu dodati na kockice isječen krompir i 4 šolje vode. Na kraju treba dodati vegetu i sol.
  3. Paprikaš ostaviti da se krčka 50 minuta na tihoj vatri. Pred kraj kuhanja staviti kašikicu senfa.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Paprikaš se poslužuje vreo uz jednu kašikicu pavlake

Sastojci:

  • 1 kg Teletina
  • 500 gr Paprike
  • 500 gr Krompir
  • 3 kašikice vegeta
  • 1 komad Fafaron
  • 1 kašikica Senf
  • 1 glavica crveni luk
  • Bijeli luk

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Iftarski meni XI

Dvoumite se oko izbora jela za današnji iftar? Zavirite u ovaj meni i pronađite inspiraciju za ukusna jela.