Varivo od povrća

Objavila Belma

Bogati ručak najbolje je započeti ukusnim varivom koje jer vrlo zdravo jer obiluje povrćem.

Priprema:

  1. Na malo ulja popecite sitno narezan luk i nasjeckane paprike, pa pirjajte dok povrće ne omekša i ne pusti sok.
  2. Ukoliko imate suhi grah, prethodno ga namočite preko noći. U pirjano povrće dodajte ocijeđen grah i nalijte vode da ga prekrije.
  3. Začinite i pustite da zakuha, a zatim smanjite na laganiju temperaturu i poklopite. Kuhajte uz povremeno miješanje oko 20 minuta.
  4. Dodajte ocijeđen kukuruz i nasjeckani paradajz, pa kuhajte još 10 minuta uz dolijevanje vode po potrebi.
  5. U kuhano varivo dodajte sitno nasjeckani vlasac i poslužite toplo.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 300 g Bijeli grah
  • 300 g Konzervirani kuhani kukuruz
  • 3 Zelene paprike
  • 1 glavica Luk
  • 2 Paradajz
  • So, biber
  • Ulje, vlasac

Kategorije: