Straciatella sladoled
Objavila MelisaAko su vam dosadili kupovni sladoledi, vrijeme je da naučite pripremati svoje, domaće ledene poslastice. Recept je jednostavan, brz za pripremu i jako jeftin. Sladoled možete obogatiti različitim dodacim, a ja sam se odlučila za izrendanu čokoladu.
Priprema:
- Odvojite bjelanca od žumanaca. U posudi izmiješajte žumanca sa 3 kašike šećera, a od bjelanaca izmutite šlag, dodajući mi 3 kašike šećera.
- Čvrsto umutite vrhnje za šlag, pa sve skupa dobro pomiješajte.
- Ostavite u zamrzivač da odstoji najmanje pet sati.
Savjet:
Ako pripremate sladoled za mališane, dodajte mu dvije kesice vanilin šećera, a ako je sladoled za odrasle, možete mu dodati, kašičicu - dvije ruma.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Sladoled ukrasite naribanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
Sastojci:
- 4 jaja
- 4 dcl Vrhnje za šlag
- 20 dkg Čokolada